La nueva planta, operativa en mayo de 2026
Maheso pone fecha para su nueva fábrica de Garray
Maheso avanza en la construcción de su nueva fábrica en Garray, Soria, con una inversión total de 40 millones de euros.
Inversión estratégica para duplicar capacidad productiva
Barcelona, 25/09/25
Maheso avanza en la construcción de su nueva planta en el Parque Empresarial del Medio Ambiente (PEMA) en Garray, Soria, con unas instalaciones que estarán operativas en mayo de 2026.
La compañía ya ha destinado más de 13 millones de euros a la fábrica, incluyendo construcción, instalaciones y maquinaria, dentro de los 20 millones previstos para 2025. La inversión total alcanzará los 40 millones de euros. Esta fábrica de 14.000 metros cuadrados se convertirá en una de las piezas clave de la estrategia industrial de Maheso para duplicar su capacidad productiva, consolidando su liderazgo en el mercado español y reforzando su expansión internacional, con especial foco en mercados estratégicos de Europa y Estados Unidos.
Tecnología de última generación y construcción sostenible
Las instalaciones ya cuentan con los cimientos, muros, pilares y cubierta, habiendo finalizado la instalación de las cámaras frigoríficas de producto acabado y materias primas. A finales de este año está previsto finalizar toda la estructura de la obra y las instalaciones de luz y gas. La nueva planta estará equipada con tecnología de última generación que optimizará procesos productivos para ofrecer soluciones convenientes, rápidas de preparar y de calidad tanto para el consumidor final como para el canal Horeca. Entre las innovaciones más destacadas, la planta permitirá aplicar rebozados con estructuras mejoradas, reduciendo la absorción de aceite y aumentando la sensación crujiente en los productos. La constructora Viscola desarrolla la construcción siguiendo los criterios del Certificado de Construcción Sostenible BREEAM.
Creación de empleo y desarrollo regional
El desembarco de Maheso en el PEMA supondrá un motor de dinamización económica y social en Castilla y León, generando empleo con la contratación de unos 80 trabajadores en los próximos cuatro años.
David Aldea, CEO de Maheso, destaca que «queremos ser un motor de cambio en la región, generando empleo estable y de calidad». Con la inauguración prevista para mayo de 2026, arrancará la primera fase con una primera línea de productos (snacks vegetales, quesos y churros) con capacidad de 2.500 toneladas anuales y 40 trabajadores iniciales. En 2027 se iniciará la segunda fase, duplicando la capacidad hasta 5.000 toneladas con una segunda línea de producción. Maheso ya está ampliando el equipo con nuevos perfiles técnicos que se están formando en Barcelona, incorporándose en Garray a principios de 2026. La planta forma parte del Plan Estratégico 2030, que contempla 75 millones de inversión total para superar los 300 millones de facturación.
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