Llança Coto de Caleruega Roble 2024
Una aposta per la frescura i l’elegància
El Grup Barón de Ley inaugura el seu projecte a Ribera del Duero amb el llançament del primer vi de la nova marca
Primer vi d’un ambiciós projecte vitivinícola
Barcelona, 18/09/25
El Grup Barón de Ley, líder de la DOCa Rioja, inaugura el seu projecte a la DO Ribera del Duero amb el llançament del Coto de Caleruega Roble 2024. Aquest vi representa la filosofia del grup de prioritzar el vinya com a font principal de qualitat i apostar per l’elaboració de vins elegants i amb identitat. Caleruega, situada entre els 960 i 1.070 metres d’altitud a la província de Burgos, a l’extrem nord-est de la Denominació d’Origen Ribera del Duero, reuneix unes condicions excepcionals per al cultiu del raïm gràcies a la seva climatologia i sols rics. El Coto de Caleruega Roble 2024 és una aposta per la frescor i l’elegància, un cupatge de Tempranillo i Merlot elaborat amb raïms procedents de vinyes d’altura.
Elaboració artesanal amb un equip expert consolidat
El projecte està liderat per un tàndem amb més de 20 anys treballant junts a Ribera del Duero: Lluís Laso, enòleg amb visió innovadora, i Javier Vicente, enginyer agrònom amb profund coneixement del terreny.
La vinificació s’ha realitzat amb maceracions suaus a baixa temperatura en petits dipòsits d’acer inoxidable, preservant els aromes de fruita vermella i negra amb subtils notes de regalíssia. Després de la fermentació, el vi ha passat tres mesos en bótes de roure, que li aporta rodondesa i complexitat sense emmascarar el seu perfil fresc. En nas destaquen aromes a fruites del bosc i un toc especiat, mentre que en boca és suau, golós i persistent amb una vibrant acidesa.
Projecte integral amb 370 hectàrees i nova bodega
El projecte contempla 370 hectàrees de vinya propi a una altitud d’entre 960 i 1.070 metres, que aporta una frescor especial als vins. Una bodega en construcció, amb inauguració prevista per al 2028, completarà les instal·lacions.
Fins aleshores, Coto de Caleruega s’elabora de forma exclusiva en les instal·lacions d’una bodega dedicada íntegrament a la seva producció. Com a particularitat, una de les finques conté la bodega subterrània més antiga de Castella i Lleó, on el rei Alfons VIII conservava els seus vins, reforçant el vincle amb el llegat històric regional. L’etiqueta s’inspira en l’heràldica local amb símbols com la Torre dels Guzmanes, el gos amb la torxa i l’estrella de Sant Domènec, representant Sant Domènec de Guzmán, fundador dels dominics i nascut a Caleruega.
https://barondeley.com/