Magnum aposta per l’alta costura gelatera
El festuc i el préssec protagonitzen la gamma
El nou estàndard de la indulgència premium
La categoria de gelats accelera la seva transició cap al luxe quotidià amb el llançament de Magnum Signature. En un mercat on la premiumització dicta el creixement, la marca d’Unilever capitalitza tendències globals com el festuc per reforçar el seu posicionament aspiracional i diferenciar el lineal de gran consum.
L’estratègia de diferenciació mitjançant el gust
Barcelona, 21/04/26
El llançament de la col·lecció Signature no és només una extensió de catàleg, sinó una resposta tàctica a la demanda d’experiències sensorials complexes en el canal retail i HoReCa.
En introduir sabors com el festuc i el préssec, Magnum s’alinea amb les preferències actuals del consumidor que busca ingredients d’origen i textures tècniques. La marca utilitza el concepte de l’alta costura per elevar el valor percebut del producte, transformant un bé de consum massiu en un objecte de desig aspiracional. Aquesta estratègia de màrqueting, centrada en el disseny visual, permet a la companyia blindar la seva quota de mercat davant les marques de distribució, tot oferint un valor afegit que justifica un posicionament de preu superior al lineal.
El festuc com a motor de valor sectorial
Dins de la nova gamma, Magnum La Pistache destaca com una aposta directa per l’ingredient més rendible i demanat de la pastisseria contemporània.
El producte combina gelat vellutat amb pasta de festuc i una cobertura que incorpora trossos caramel·litzats i salats, una tècnica de contrast que busca seduir el paladar professional i el consumidor gurmet. L’ús de nuclis líquids i inclusions cruixents respon a la tendència de la “texturització”, on l’èxit d’un producte depèn de la complexitat de la mossegada. En rematar cada peça amb la seva icònica punta de xocolata, la marca assegura la consistència de la seva identitat de marca, un actiu crític per mantenir la fidelitat en una categoria amb alta rotació i competència ferotge per l’espai al congelador.
Innovació en la categoria de fruita premium
D’altra banda, Magnum La Pêche representa una incursió estratègica en la sofisticació de les fruites d’os, sovint relegades a sorbets bàsics.
En aplicar el tractament Signature al préssec —utilitzant peces de sucre aromatitzades i nuclis intensos—, la firma busca desestacionalitzar el consum i atraure un perfil de client que valora la frescor sense renunciar a la cremositat del gelat lacti. Aquesta referència és clau per a la diversificació del portafoli, permetent que la marca cobreixi un espectre de sabor més ampli i lluminós. La disponibilitat inicial en formats individuals i multipack, juntament amb la pròxima arribada de les versions mini, assegura que la gamma cobreixi tots els moments de consum, consolidant el gelat com el nou luxe quotidià.
infoodspro+
