10/04/26, Barcelona. Agricultura regula l’ús de “trufat” i obliga a incloure tòfona real, impactant en etiquetatge, retail i competència en gran consum.
+Agricultura regula l’ús de “trufat” en aliments
Mes: abril de 2026
La Marca Blanca assoleix el 50% a Europa
10/04/26, Barcelona. La MDD assoleix el 50% a Europa i lidera Espanya amb un 59% en un context de pressió de preus i canvi en el consum.
+Juan Valdez® impulsa l’expansió a Espanya
09/04/26, Barcelona. Juan Valdez (Procafecol) impulsa l’expansió a Espanya amb Grupo Lux en un mercat de cafè premium en creixement.
+Louis Roederer, icona del champagne gastronòmic
07/04/26, Barcelona. Louis Roederer i Cristal, referents del champagne premium, destaquen per terroir, qualitat i versatilitat gastronòmica d’alt nivell.
+El cafè d’especialitat creix un 83% en rellevància
06/04/26, Barcelona. El cafè de especialitat creix un 83,1% en rellevància online i les cafeteries lideren la resiliència a la hosteleria espanyola, segons Delectatech i Cafès Cornellà a Alimentaria + Hostelco 2026.
+Beyond Meat enfonsa vendes el 2025
07/04/26, Barcelona. Beyond Meat tanca el 2025 amb caiguda de vendes i fortes pèrdues operatives, en un context de debilitat del mercat plant-based i reposicionament estratègic.
+Torrons Vicens supera 112 M€ i lidera el premium
07/04/26, Barcelona. Torrons Vicens creix fins als 112 M€ i reforça el lideratge premium amb retail propi, innovació i desestacionalització del negoci.
+Juvé & Camps tensiona el duel Cava vs Corpinnat
01/04/26, Barcelona. Juvé & Camps deixa la DO Cava i entra a Corpinnat, accelerant la segmentació i el duel estratègic entre volum global i escumós premium.
+Unilever ven alimentació a McCormick per 15.700 M$
31/03/26, Barcelona. Unilever ven el negoci alimentari a McCormick per 15.700 M$ i impulsa un nou líder global en sabors en plena transformació del sector food.
+La Fageda accelera en innovació en làctics i postres
30/03/26, Barcelona. La Fageda presenta a Alimentaria nous iogurts amb trossos, gelats i melmelades premium, reforçant la seva aposta per la innovació, la premiumització i el creixement en valor dins el mercat làctic.
+