La Menorquina inverteix 15 milions en producció
La nova línia produirà 30.000 gelats per hora
La firma exporta a 40 països i va facturar 131 milions
El fabricant de gelats La Menorquina invertirà 15 milions d’euros en una nova línia de producció a la seva planta de Palau-solità i Plegamans. La instal·lació, que entrarà en funcionament a finals del 2026, augmentarà la capacitat anual de 30 a 40 milions d’unitats i crearà 150 llocs de treball.
La nova línia produirà 30.000 gelats per hora
Barcelona, 16/02/26
La inversió comportarà l’ampliació de l’àrea de producció en 1.100 metres quadrats i el trasllat del magatzem a un edifici adjacent. La principal innovació de la nova línia serà la seva versatilitat: permetrà fabricar diferents categories de producte —bombons, espirals i entrepans— dins d’una mateixa línia de producció, amb una capacitat de 30.000 gelats per hora.
Amb aquesta incorporació, La Menorquina passarà a disposar d’una vintena de línies de producció a la factoria catalana. El conseller delegat de la companyia, Iván Leal, assegura que l’obertura permetrà “fer un salt qualitatiu” i millorar l’eficiència dels processos productius, mantenint l’“esperit artesà” i el caràcter “petit i local” del fabricant. L’anunci es va produir durant la visita del conseller d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya, Miquel Sàmper, i del ministre d’Indústria i Turisme, Jordi Hereu.
La firma exporta a 40 països i va facturar 131 milions
La Menorquina es troba en plena fase d’expansió internacional, exportant més d’un terç de les seves vendes a prop de 40 països. Estats Units, Regne Unit, França i Portugal són els seus principals mercats. “Els gelats que produïm aquí es consumeixen a Espanya, Amèrica, Àsia i Orient Mitjà”, va assenyalar Leal, que també va destacar l’ús de matèries primeres locals: fruita d’Andalusia i ametlles de les Balears.
Els resultats financers avalen la inversió. La companyia va facturar 131 milions d’euros el 2025, consolidant un creixement sostingut des del 2019, quan va assolir els 57 milions. Després del retrocés del 2020 (42 milions), la recuperació ha estat constant: 58 milions el 2021, 84 milions el 2022, 105 milions el 2023 i 119 milions el 2024. De cara al 2026, La Menorquina preveu créixer a “doble dígit”.
Actualment, la plantilla arriba als 750 treballadors, dels quals més de 500 desenvolupen la seva activitat a la planta catalana. El ministre Hereu va destacar la iniciativa com un exemple del “triomf del local davant del global” i va subratllar que “el futur d’Europa, Espanya i Catalunya depèn de la nostra capacitat d’impulsar la indústria”. Leal va recordar el llegat del fundador Fernando Sintes i els seus valors de “qualitat, innovació, proximitat i respecte pel medi ambient”.
infoodspro+
