Splendid Foods adquireix el 50% d’Especialitats Pirineus
El sector carni accelera la seva concentració
Splendid Foods, matriu de Can Duran, ha segellat una aliança estratègica amb el grup Jaume Abras per a l’adquisició del 50% d’Especialitats Pirineus. L’operació consolida el lideratge de la firma d’Osona en el segment dels embotits curats, mantenint la continuïtat de la direcció operativa a la planta de Gironella.
Consolidació industrial en un mercat competitiu
Barcelona, 30/01/26
L’entrada de Splendid Foods com a soci industrial a Especialitats Pirineus respon a la creixent necessitat d’escala en la indústria càrnia espanyola.
La companyia, liderada per David Garcia-Gassull i Anna Beulas, integra una firma amb una facturació de 18 milions d’euros i una infraestructura productiva de 9.000 metres quadrats al Berguedà. Aquesta aliança es produeix en un context de forta concentració del sector, on la suma de capacitats industrials és clau per afrontar un entorn de mercat cada vegada més exigent. Segons fonts de la companyia de Seva, l’objectiu de la transacció és maximitzar el valor del projecte a llarg termini, aprofitant les sinergies operatives sense alterar l’essència de la marca. L’acord permet a Especialitats Pirineus mantenir el 50% restant del capital en mans de Jaume Abras, qui continuarà liderant el desenvolupament del negoci, garantint així una transició estable i alineada amb la visió compartida de tots dos socis.
Especialització en curats i múscul productiu
Especialitats Pirineus centra la seva activitat en l’elaboració d’embotits curats d’alta rotació, amb el fuet i la llonganissa com a eixos principals del seu portafolis.
Per a Splendid Foods, aquesta adquisició és un pas natural després d’haver comprat Caula Aliments i Embotits La Gleva el 2024. Amb una facturació que va assolir els 45 milions d’euros i un EBITDA de cinc milions l’exercici anterior, el grup reforça la seva especialització en el segment de curats de qualitat. Per la seva banda, Jaume Abras mantindrà de forma independent la seva divisió de sala de desfer i fabricació de productes carnis frescos i cuits a Riudellots de la Selva. Per als professionals del sector agrifood, aquesta col·laboració posa de manifest la importància de les aliances entre operadors especialitzats per optimitzar la cadena de subministrament i millorar la penetració en el canal retail i HoReCa amb una oferta més robusta i diversificada.
Creixement sostingut del grup Splendid Foods
La trajectòria de Splendid Foods en els darrers anys destaca per una política d’adquisicions molt focalitzada en marques amb fort arrelament territorial i prestigi gastronòmic.
El perímetre actual del grup inclou ensenyes històriques com Casa Sendra i Bofill, així com l’aposta per la proteïna alternativa i ecològica a través de Granjas Ecológicas i la marca Vuibé. Aquesta darrera operació a Gironella s’emmarca en un pla de creixement que busca equilibrar la producció artesanal amb l’eficiència industrial. L’estratègia de la companyia d’Osona se centra a preservar la identitat de cada marca adquirida mentre aporta els recursos financers i comercials necessaris per a la seva expansió. Amb la incorporació d’Especialitats Pirineus, el grup no només augmenta el seu volum de negoci, sinó que es posiciona com un dels operadors més actius en la reconfiguració del mapa carni català, oferint una proposta de valor integral que respon a les noves exigències del consumidor professional.
infoodspro+
