El grup impulsa economia circular al retail
Aenor avala la seva gestió d’excedents
Donacions i eficiència redueixen el malbaratament
Ametller Origen obté la certificació Malbaratament Alimentari Zero d’Aenor, consolidant la seva estratègia en sostenibilitat i economia circular. El grup reforça la gestió d’excedents, la reducció de residus i el seu posicionament al retail alimentari amb impacte en consumidors i cadena de valor.
Aenor avala l’estratègia de sostenibilitat
Barcelona, 13/04/26
El Grup Ametller Origen es converteix en el primer grup de la distribució catalana a obtenir la certificació Malbaratament Alimentari Zero d’Aenor, un reconeixement que valida el seu model de gestió orientat a la prevenció del malbaratament alimentari.
El segell certifica la gestió eficient d’excedents, la valorització de productes i el compromís amb la millora contínua, garantint una activitat alineada amb els estàndards de sostenibilitat i les directrius europees d’economia circular. A més, reforça la confiança de clients i consumidors en un context on la traçabilitat i la responsabilitat ambiental guanyen pes.
La companyia complementa aquest reconeixement amb el segell Residu Zero, que acredita un enfocament avançat en la gestió de residus i l’ús responsable de recursos al llarg de tota la cadena de valor.
Gestió d’excedents i acció social
El model d’Ametller Origen integra la gestió d’excedents alimentaris amb iniciatives d’impacte social.
Actualment, el grup col·labora amb més de 30 entitats socials i el 2025 ha donat 238.000 kg de productes, equivalents a prop de 8.000 carrets de la compra.
En l’àmbit productiu, la companyia canalitza excedents de fruita i verdura a través de la Fundació Espigoladors, mentre que els productes elaborats al seu obrador es destinen a entitats socials. Aquest enfocament permet reduir residus i generar valor social en tota la cadena.
En l’àmbit comercial, el grup impulsa mesures per allargar la vida útil dels aliments, incloent donacions de productes frescos amb data propera, descomptes per evitar malbaratament alimentari i col·laboració amb plataformes com Too Good To Go.
Retail alimentari i transició circular
L’obtenció d’ambdues certificacions reforça el posicionament d’Ametller Origen com a operador referent en retail alimentari sostenible, en línia amb les exigències reguladores i les expectatives del consumidor.
El model s’alinea amb iniciatives internacionals com l’Agenda 2030 i les polítiques de la Unió Europea, consolidant una estratègia basada en la circularitat, l’eficiència operativa i la reducció de l’impacte ambiental.
En un entorn de creixent pressió sobre costos i recursos, la gestió del malbaratament alimentari esdevé un eix estratègic per al sector, tant pel seu impacte econòmic com reputacional. En aquest context, Ametller Origen posiciona el seu model com a referència per a operadors de distribució, horeca i cadena agroalimentària.
infoodspro+
